专利详情
本发明涉及一种新型冻豆腐的制备方法,其方法包括将植物蛋白、蔗糖和水充分混合得到乳浊液,加热至85~95℃保温7~12min;将大豆卵磷脂和植物油混合后加入所述乳浊液中,经过乳化、均质,制成乳状液;加入硫酸钙和葡萄糖酸内酯,充分搅拌后放入模具中,75~85℃中保温27~33min制得豆腐;将豆腐取出后通过冷冻熟化,取出微波充分解冻后,得到冻豆腐。通过本发明方法制备的冻豆腐孔隙均匀,弹性好口感佳。
交易流程
第一步:对接专利转让需求客户。
第二步:专利转让人和专利受让人签署专利转让合同。
第三步:双方准备好专利转让需要的相关文件。
第四步:将相关的文件递交给专利局。
第五步:等待专利转让结果。
过户材料
| 买卖双方需提供的材料 | ||
|---|---|---|
| 企业或组织 | 个人 | |
| 受让方 | ①营业执照复印件 ②专利权转让协议 ③专利代理委托书 |
①身份证复印件(签名) ②专利权转让协议 ③专利代理委托书 |
| 转让方 | ①营业执照复印件 ②专利权转让协议 ③没有变更记录的专利需提供《专利请求书》 有变更记录的专利需提供《手续合格通知书》 ④下证专利需提供专利证书原件。 ⑤若有代理机构提供《解除委托代理协议》 |
①身份证复印件(空白处签名) ②专利权转让协议 ③没有变更记录的专利需提供《专利请求书》 有变更记录的专利需提供《手续合格通知书》 ④下证专利需提供专利证书 ⑤若有代理机构需提供《解除委托代理协议》 |




津公网安备 12010402000689号