陆欢欢（公司）（未认证）

技术领域，本发明涉及一种利用大米制造味精的工艺，属于生物技术味精制造领域。 背景技术 南方地区大米是最主要的淀粉原料，味精制造行业南方企业采用大米制备还原糖可以节约生产成本，现行工艺中均采用双酶法制备还原糖，该工艺的发展已经经历了数十年之久，该工艺制糖大米废渣多加工为低附加值的饲料，大米中的蛋白质未得到充分利用，大米废渣中蛋白质是最主要的成份，占80%以上，是用于谷氨酸发酵的较好氮源。 现有技术公开过一种通过加入生物酶，利用大米制备味精的工艺：将大豆油、大米酶解液、无机盐，糖蜜，生物素，及水按一定比例混合制备发酵培养基，将该培养基灭菌，冷却后接种发酵，之后进行提取，精制处理，其创新性在于：采用

第一步：对接专利转让需求客户。

第二步：专利转让人和专利受让人签署专利转让合同。

第三步：双方准备好专利转让需要的相关文件。

第四步：将相关的文件递交给专利局。

第五步：等待专利转让结果。

买卖双方需提供的材料
	企业或组织	个人
受让方	①营业执照复印件 ②专利权转让协议 ③专利代理委托书	①身份证复印件（签名） ②专利权转让协议 ③专利代理委托书
转让方	①营业执照复印件 ②专利权转让协议 ③没有变更记录的专利需提供《专利请求书》 有变更记录的专利需提供《手续合格通知书》 ④下证专利需提供专利证书原件。 ⑤若有代理机构提供《解除委托代理协议》	①身份证复印件（空白处签名） ②专利权转让协议 ③没有变更记录的专利需提供《专利请求书》 有变更记录的专利需提供《手续合格通知书》 ④下证专利需提供专利证书 ⑤若有代理机构需提供《解除委托代理协议》